Potato Gnocchi with Creamy Pesto Sauce
감자를 이용한 일종의 수제비 같은 요리.
채식주의자를 위한 음식으로 딱이라고 생각함.
다만 맛은 그냥 그저 그럼.
바질을 이용한 크림 페스토 소스는
산뜻한 맛은 있지만 딱히 맛있지는 않다.
감자를 이용한 일종의 수제비 같은 요리.
채식주의자를 위한 음식으로 딱이라고 생각함.
다만 맛은 그냥 그저 그럼.
바질을 이용한 크림 페스토 소스는
산뜻한 맛은 있지만 딱히 맛있지는 않다.
Braised Lamb Shanks with Lemon Gremolata
양고기를 낮은 온도에서 오랫동안 삶은 요리.
바닥에 깐건 시금치와 폴렌타.
어차피 소스의 기본은 송아지 스톡이라 맛은 그냥 그렇다.