Superior Lesson 2

from 요리/프랑스 2009. 12. 10. 22:23 by 케르베로스

Ravioli of Mixed Mushrooms with Chervil and Red Capsicum Sauce
버섯 소를 채운 라비올리과 빨간피망 소스.



Blue Eye Cod en Papillote with Ginger & Lime Beurre Blanc
흰살 생선, 생강, 파를 베이킹 페이퍼로 잘 싸서 오븐에서 한 요리.
소스는 버터 소스에 라임을 첨가했음.
,