Salad Nicoise
<살라드 니코이즈>
메인은 햇감자와 참치를 이용한 샐러드.
참고로 나도 장식하는 거 좋아하지만
저런 식의 화려한 장식은 별로인 것 같다.
<살라드 니코이즈>
메인은 햇감자와 참치를 이용한 샐러드.
참고로 나도 장식하는 거 좋아하지만
저런 식의 화려한 장식은 별로인 것 같다.
Roasted Sirloin of Beef, Bouquetiere Garnish
<로스티드 설로인 오브 비프, 부케티에르 가니쉬>
소의 허리 상부의 고기를 구운 요리.
그린빈, 아티초크, 글레이즈 캐롯 앤 터닙, 샤토 포테이토를
부케티에르 가니쉬 라고 한다.
<로스티드 설로인 오브 비프, 부케티에르 가니쉬>
소의 허리 상부의 고기를 구운 요리.
그린빈, 아티초크, 글레이즈 캐롯 앤 터닙, 샤토 포테이토를
부케티에르 가니쉬 라고 한다.