Intermediate Lesson 3

from 요리/프랑스 2009. 9. 23. 11:53 by 케르베로스

Puree of Pea Soup Saint-Germaine with Croutons
콩스프, 맛 없다.


Duck Breast with Onion Confit

오리가슴 콘피.
콘피는 자기기름에 요리하는 것을 말하는 데
딱히 왜 그러는지는 모르겠다.
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