요리/프랑스

Basic Lesson 12

케르베로스 2009. 5. 24. 03:03

Supreme de Volaille Chivry

<슈프리모 데 볼라리에 치브리>
닭가슴살에 소세지 속살 같은 것을 넣은 요리.
맛은 그다지 없다.


Cheese Souffle

<치즈 슈플레>
계란 흰자를 이용해서 만드는 요리.
잘 부풀어 올라야 하는데
사진에 나온 녀석은 실패작.

맛은 치즈맛?